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【数量限定】コスタリカ アナエロビック(中煎り コーヒー豆)/ 200g

¥1,600

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  • クリックポスト

    全国一律 ¥200
  • レターパックプラス

    全国一律 ¥520
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* コスタリカ
* トレスリオス地方、タラズ地方
* アナエロビック ナチュラル
* 甘み、ボディ感、ワイニーなフレーバー
* 柔らかな酸味


ひかコー初のアナエロビック!

アナエロビックとは、嫌気性発酵のこと。
最近、ぬか漬けやら甘酒やら発酵に縁のある我が家。

ナチュラルやウォッシュドなど、
通常の処理過程では酸素のあるところで活動する
微生物によって発酵が起こるところ、
発酵槽を密閉し無酸素状態にすることで
酸素のないところで活動する微生物によって
発酵を起こしたのがアナエロビック。

なにやら小難しい話ではありますが、
要は人間の好奇心が生んだ新たな試みですな。

たまにはこんなのも面白いなぁ、と思っていただければ!


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《 粉の挽き目について 》

「粉に挽いて」をお選び頂くと
ペーパードリップ用※ にお挽きした状態でお送りします。
カリタのハイカットミルを使用
深煎り→7、中煎り→6、浅煎り→5
のダイヤルでお挽きします。

※ 別途ご希望がありましたら備考欄にてお知らせください。


《 発送について 》

ご注文より 5日以内に発送いたします。
ご都合に合わせて、以下の配送方法から選んで下さい。

1)クリックポスト 送料 全国一律 200円(税込)

クリックポスト は郵便局の配達サービスです。
A4サイズ 、厚さ30mmの段ボール箱でご自宅の郵便受けに配達されます。
郵便受けに入らない場合は、不在配達通知書が差し入れられます。

2)レターパックプラス 送料 全国一律 520円(税込)

レターパックプラス は郵便局の配達サービスです。
配達員さんから対面で受け取ることができます。
受領印または署名が必要で、ご不在の際は不在配達通知票が差し入れられます。


《 Q&A 》

よくあるご質問など、下記リンク Q&A にまとめました。
https://www.hikarucoffee.com/blog/2020/05/30/215803

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お気軽にお問い合わせください。

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